صنایع غذایی (نشاسته اصلاح شده)

درباره شرکت  شیمی مواد نامی

شرکت شیمی مواد نامی (شمن) با تمرکز بر تولید نشاسته‌های اصلاح‌شده غذایی، فعالیت خود را بر پایه یک اصل ساده اما حیاتی بنا کرده است: کیفیت، مهم‌ترین سرمایه ماست. ما باور داریم نشاسته اصلاح‌شده تنها یک ماده اولیه نیست، بلکه بخشی تعیین‌کننده از عملکرد نهایی محصول غذایی است؛ به همین دلیل کیفیت در تمام مراحل تولید، از انتخاب مواد اولیه تا کنترل فرایند و محصول نهایی، اولویت نخست ما محسوب می‌شود.

در شمن، تولید نشاسته‌های اصلاح‌شده به‌ویژه نشاسته E1422 (Acetylated Distarch Adipate) بر اساس دانش فنی، کنترل دقیق پارامترهای فرایندی و درک عمیق از نیازهای واقعی صنایع غذایی انجام می‌شود. ما به‌خوبی می‌دانیم که ثبات ویسکوزیته، پایداری حرارتی و عملکرد یکنواخت در کاربردهایی مانند سس‌ها، فرآورده‌های امولسیونی و محصولات آماده مصرف، برای مشتریان ما اهمیت حیاتی دارد؛ به همین دلیل محصولات ما با هدف عملکرد پایدار و قابل اعتماد طراحی و تولید می‌شوند.

رضایت مشتری برای ما یک شعار نیست، بلکه نتیجه مستقیم تعهد به کیفیت است. ما معتقدیم رضایت پایدار مشتری تنها زمانی حاصل می‌شود که محصول، در شرایط واقعی تولید و مصرف، همان عملکردی را ارائه دهد که انتظار می‌رود. به همین دلیل همکاری نزدیک با مشتریان، دریافت بازخورد فنی و بهبود مستمر فرمولاسیون و فرایندها بخش جدایی‌ناپذیر رویکرد ماست.

در شمن، ثبات در کیفیت یک تعهد بلندمدت است. ما تلاش می‌کنیم هر بچ تولیدی، از نظر مشخصات فنی و عملکردی، هم‌سطح با بالاترین استانداردهای مورد انتظار صنایع غذایی باشد. این تعهد به ثبات، اعتماد مشتریان ما را شکل داده و مسیر رشد پایدار شرکت را هموار کرده است.

هدف ما ارائه نشاسته‌های اصلاح‌شده‌ای است که نه‌تنها نیاز امروز صنعت غذا را پاسخ دهد، بلکه به بهبود کیفیت و یکنواختی محصولات نهایی مشتریان نیز کمک کند. شمن خود را شریک فنی تولیدکنندگان صنایع غذایی می‌داند، نه صرفاً یک تأمین‌کننده ماده اولیه

چراشرکت  شیمی مواد نامی ؟

در دنیای رقابتی صنایع غذایی، کیفیت و پایداری حرف اول را می‌زنند. ما در نشاسته شمن باور داریم که هر جزئیات کوچک، تفاوتی بزرگ می‌سازد. به همین دلیل، انتخاب ما یعنی اطمینان از محصولی استاندارد، قابل اعتماد و پایدار در عملکرد.

نظرات شما، انگیزه ما برای پیشرفت است.

در نشاسته شمن باور داریم که بهترین داور کیفیت، مشتریان ما هستند. اگر از محصولات یا خدمات ما استفاده کرده‌اید، خوشحال می‌شویم تجربه‌تان را با ما در میان بگذارید.

بعد از استفاده از نشاسته اصلاح‌شده شمن در خط تولید سس و سوپ، کیفیت محصول ما به شکل چشمگیری بهتر شد. بافت نرم‌تر، پایداری بیشتر و ماندگاری طولانی‌تر تجربه‌ای بود که قبلاً نداشتیم.

حمید صفری

در فرآیند تولید سوسیس و کالباس، همیشه مشکل حفظ رطوبت داشتیم، اما با استفاده از نشاسته اصلاح‌شده شمن این مسئله کاملاً برطرف شد. محصول نهایی لطیف‌تر و خوش‌طعم‌تر شده.

لیلا شکیبا

نشاسته اصلاح‌شده شمن واقعاً انتظارات ما رو در تولید محصولات لبنی برآورده کرد. بافت ماست‌هامون یکنواخت‌تر شد و دیگه خبری از آب‌اندازی نیست.

مریم وصالی